ล่ามนักกีฬาอาชีพ อาชีพที่หลายๆ คน รวมถึงน้องๆ ที่เรียนญี่ปุ่นหรือชอบฟุตบอล Inbox หาผมว่าอยากลองทำ เดี๋ยวผมจะเล่าให้ฟัง ว่ามันเป็นยังไง EP.10 By ทิซัง …ล่ามนักกีฬาอาชีพ หนึ่งในงานที่ต้องดูแลตัวเองไม่แพ้นักกีฬา รวมไปถึงเรื่องอาหาร
ล่ามตัวแปรสำคัญ ที่ต้องยืนเคียงคู่นักกีฬา ไม่มีขาดลามาสาย ทำให้สุขภาพนั้นค่อนข้างสำคัญ เพราะผมทั้งวิ่งไปด้วย แปลไปด้วย และเตะบอลด้วย
อาหารถือเป็นปัยจัยหลักในการฟื้นฟูสภาพร่างกายให้กลับมาในแต่ละวัน ซึ่งการทำงานในสายอาชีพที่ทำงานเป็นทีมบอลขนาดใหญ่แบบผม นักกีฬามีการจับตรวจเลือดเพื่อตรวจหาสาเหตุต่างๆ เพื่อป้องกันอาการบาดเจ็บที่อาจจะเกิดขึ้นในอนาคต ในส่วนของสต๊าฟท์หรือล่ามแบบผมเอง ก็มีการกินอยู่ในแบบของนักกีฬาเช่นกัน
เมื่อ EP ที่แล้วผมเล่าไปว่าช่วงเก็บตัวเข้าแคมป์ ผมจะมีชีวิตกินอยู่ด้วยกันเกือบ 2 เดือนในโรงแรม ทำให้อาหารปัจจัยหลักก็จะถูกจัดเตรียมไว้ในแบบนักกีฬากิน เพื่อให้ได้สารอาหารครบห้าหมู่ แต่ก็จืดทุกอย่างไปหมดเช่นกัน
จากภาพเป็นเมื้อเช้า ส่วนใหญ่ทีมจะปล่อยให้กินรวมกับนักท่องเที่ยวคนอื่นในมื้อเช้าเพราะแต่ละคนตื่นเวลาไม่เท่ากัน ซึ่งก็จะเป็นบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าทั่วๆ ไปตามโรงแรม
แต่หลังจากซ้อมเช้าและเย็นเสร็จ จะเป็นอาหารสำหรับนักกีฬา ซึ่งเราก็จะกินรวมในเวลาเดียวกัน ในช่วงเข้าแคมป์ถือว่าเป็นช่วงสำคัญของการเตรียมตัวเข้าสู่การแข่งขันหลังจากที่ถูกปล่อยให้กลับกันไปประมาณ 1 เดือน ซึ่งบางคนก็อาจจะมีไปออกกำลังเองส่วนตัวในช่วงพัก แต่ก็มีหลายคนเช่นกันที่ปล่อยตัว
อาหารนักกีฬาที่ต้องเต็มไปด้วยประโยชน์ ถ้าให้ผมเขียนเล่าภาพกว้างๆ ต้องเป็นอาหารที่ไม่เผ็ด เผ็ดเต็มที่ก็กิมจิ ไม่มีมัน ไม่มีของดิบ ที่อาจจะทำให้ท้องเสียได้ ขณะเดียวกันก็ต้องหลากหลายเพราะเรารวมกันอยู่หลายชาติ
เดี๋ยวผมจะลองไล่เมนู ใน 1 แนวของผมให้ดูว่าวันๆ นึงได้กินอะไรบ้าง
บาร์สลัด (ไม่มีน้ำสลัดที่เป็นครีม)
ผักต้มต่างๆ
อกไก่ (ผัดแบบต่างๆ บางทีก็ผัดผงกระหรี่ บางทีก็นึ่งมาทั้งอย่างนั้น ราดซอสเอา)
เนื้อสเต๊กไม่ติดมัน
หมูไม่มีมัน (หมูผัดกิมจิ หรือผัดผักโชยุ)
แซลม่อนย่าง หรือซาบะย่าง
พาสต้า (Meat Sauce)
ซุป (มี 2 ซุปให้เลือก หลักๆ ก็มิโสะ)
ข้าว
เครื่องเคียง (ผักดองต่างๆ กิมจิ ชิราสึ)
เต้าหู้
เซ็ตขนมปังปิ้ง
ผลไม้ ของกินเล่น (ดังโงะ โมจิ โยเกิร์ต น้ำผึ้ง ข้าวโอ๊ต)
เซ็ตน้ำ (ชาไม่มีคาเฟอีน น้ำ น้ำผลไม้ต่างๆ นม)
หลักๆ เท่าที่จำได้ก็น่าจะประมาณนี้ ผมรวมไปถึงนักกีฬาเองก็เลือกกินได้ตามใจชอบ เท่าที่เห็นเมนู หลายคนคงพอจะรู้ว่ามีประโยชน์ทุกอย่าง แต่กินแบบเดิมๆ ตลอดสองเดือน ไม่มีหรอกครับคนไม่เบื่อ ซึ่งผมเองเท่าที่กินแบบนี้มาตลอดเกือบ 8 ปี รู้เลยว่าร่างกายดีจริง แต่มันก็ทำให้ท้องเราเปลี่ยนไปเยอะเช่นกัน จากอาหารอ่อนๆ เวลากลับไทยแต่ละครั้ง กินได้ค่อนข้างยากมาก เพราะท้องเสียก็บ่อย กินยังไงให้ผอมก็ลองกินแบบนี้กันดูนะครับ เดี๋ยวรอบหน้าจะมาเล่าเรื่องอะไรให้ฟัง พุธหน้าเจอกันครับ ที่ Marumura
เรื่องแนะนำ :
– ล่ามนักกีฬาอาชีพ อาชีพที่น้องๆ สายญี่ปุ่นอยากลองทำ ตอนที่ 9
– ล่ามนักกีฬาอาชีพ อาชีพที่น้องๆ สายญี่ปุ่นอยากลองทำ ตอนที่ 8
– ล่ามนักกีฬาอาชีพ อาชีพที่น้องๆ สายญี่ปุ่นอยากลองทำ ตอนที่ 7
– ล่ามนักกีฬาอาชีพ อาชีพที่น้องๆ สายญี่ปุ่นอยากลองทำ ตอนที่ 6
– ล่ามนักกีฬาอาชีพ อาชีพที่น้องๆ สายญี่ปุ่นอยากลองทำ ตอนที่ 5
#ล่ามนักกีฬาอาชีพ อาชีพที่หลายๆ คน รวมถึงน้องๆ ที่เรียนญี่ปุ่นหรือชอบฟุตบอล Inbox หาผมว่าอยากลองทำ เดี๋ยวผมจะเล่าให้ฟัง ว่ามันเป็นยังไง EP.10 By ทิซัง